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很久以前，仙都山村住着一户人家，丈夫早年亡故，留下娘儿俩。转眼间儿子已二十有余，做娘的为儿子娶了媳妇，媳妇虽长得丑，但为人勤快，非常孝顺。不久儿子被官府抽了壮丁去边关打仗。婆婆因思儿心切一病不起，茶不思饭不想，只是偶尔吃一点豆腐。媳妇就每隔一日换豆腐给婆婆吃。随着夏天的到来，高温天气下豆腐容易变馊,媳妇就想了一个办法，将豆腐切块与霉干菜同炖入味，隔日加热，分餐给婆婆食用，没想到这样烧出来的豆腐特别好吃，婆婆的病也随之好转。时间一长，村民们便将此烧法的豆腐称为婆媳豆腐，其意不光是说媳妇烧给婆婆吃的原因，而是为纪念丑媳妇的这段孝心而教育后人“人美看其心、人贤看其孝”。正如“婆媳豆腐”，看之色暗无味，食之回味无穷！
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